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纯酸奶和酸奶有什么区别

发布时间:2023-11-24来源:点击:886

  河南酸奶代理告诉大家纯酸奶和酸奶在原料、口感和营养成分等方面存在一些区别。

  

  原料:纯酸奶是由纯牛奶经过乳酸菌发酵而成,没有添加任何辅料和添加剂。而酸奶则可能添加了果蔬、谷物、调味剂等辅料,或者添加了其他菌种进行发酵。

  

  口感:纯酸奶口感清新,略带酸味,没有其他杂味。而酸奶则可能因为添加了辅料而具有不同的口感和风味,例如水果酸奶有果味,谷物酸奶有谷物的香味等。

  

  营养成分:纯酸奶的营养成分比较单一,主要含有乳酸菌、蛋白质、钙等。而酸奶则可能含有更多的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,以及添加的辅料带来的其他营养成分。

  

  总之,纯酸奶和酸奶在原料、口感和营养成分等方面存在一些区别。如果您喜欢天然的味道和口感,可以选择纯酸奶;如果您喜欢添加了辅料的酸奶,可以根据自己的口味和偏好选择不同种类的酸奶。


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