立秋，是农历二十四节气中的第13个节气。更是秋天的***个节气，标志着孟秋时节的正式开始。“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。听夏的声音已经要接近尾声了，可生生还没听够夏天的声音呢。呜呜┭┮﹏┭┮

　　中国人自古以来就喜欢食疗，每换一季节就会随之调理改善自己的饮食习惯。食疗即饮食疗法，又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，防治疾病，促进人体健康的一种方法。食疗包括中医理论、中国传统营养学、食物本草、饮食养生、饮食治疗、饮食宜忌等多个方面。

　　秋风一起、胃口大开，就想吃点好的，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，***就是吃肉，“以肉贴膘”。立秋这天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等，啊呀呀，说的得生生小弟我口水都出来了。

　　俗话说的秋老虎，就是指立秋后一时暑气难消，还有余威。气温逐渐由热转凉，天气也会变得越来越干燥，那么如何防秋燥呢?当然是找生生小弟我喽。营养均衡我***在行。牛奶营养丰富蛋白质含量高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，能补益气血，滋润皮肤和毛发的功效。而且，对于一些立秋后就开始掉头发的人而言，要多喝牛奶，因为含有丰富的蛋白质，这是头发的主要物质要素，补充蛋白质营养有增强头发营养防止脱发的作用。