每次一想到和大家分享小生我自己的故事，我就会滔滔不绝，想把知道的一股脑告诉你们。但是，俗话说，胖子不是一天吃成的，冰冻非一日之寒。总之，我会一点点给干货。这得得力于小生家是开牛奶场的。才有了得天独厚的待遇。Today之——科学喝牛奶。

　　1、牛奶不要煮沸

　　如果煮沸温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖对人体健康不利。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

　　科学方法：饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。

　　⑴一般而言，合格的消毒鲜奶只要保存和运输条件符合要求，完全可以直接饮用。但不宜多饮冷牛奶因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

　　⑵牛奶加热，一般70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可，但冷藏牛奶不宜在室温下放置4小时以上，以免细菌大量繁殖。

　　2、牛奶不是越浓越好： 有些家长唯恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉

　　婴幼儿常喝过浓的牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，会引起急性出血性小肠炎。科学方法：婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。

　　3、 牛奶不能用来服药

　　牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低药效，还可能对身体造成危害。

　　科学方法：在服药前后各1～2小时内***好不要喝牛奶。

　　5、不能 添加橘汁或柠檬汁以增加风味

　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

　　科学方法：牛奶中不宜加入果汁等酸性饮料。

　　一连说了这么多，我的脑细胞浪费不少了，也得去喝杯小生自家的牛奶了。

文章内容来源于牛奶品牌生生乳业：http://www.shengshengruye.com/