牛奶按脂肪含量如何进行分类
据生生乳业了解,在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前较为普遍的是全脂与低脂牛奶。而美国可能是分的比较细的国家,一共分有5类。分别是接近无脂、半低脂、低脂、减脂与全脂。
下面,生生乳业就来跟大家介绍一下吧!一般常见的牛奶分类可大致分为全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶三种。
1、全脂牛奶:据生生乳业了解,接近纯牛奶的普通牛奶,含乳脂肪在3.1%以上。
优点:食用口感醇厚香浓,味道好,饱腹感强,钙和维生素含量高。
缺点:脂肪含量高,热量高,不适合1岁以下。
2、低脂牛奶:据生生乳业了解,以生鲜牛乳为原料,经部分脱脂,脂肪含量1.0-2.0%之间。
优点:高蛋白,低脂肪,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合正在减肥人士和中年人饮用。
缺点:食用口感一般,脂肪中的脂溶性维生素被去除,维生素成分不高。
3、脱脂牛奶:据生生乳业了解,以生鲜牛乳为主要原料,脂肪含量在0.5%以下。
优点:热量低,高蛋白,脂肪含量低,适合减重人士和中老年人食用。
缺点:价格比全脂牛奶贵,味道不佳,能量成分和维生素含量低。
以上便是牛奶品牌生生乳业为大家整理的相关讯息,如有需求,欢迎咨询:0379-6320-2551!