开牛奶品牌店要注意什么

　　没有哪一个加盟者对生生乳业的发展前景不看好的，有的甚到把乳品店未来5年、10年要走的路都规划好了。其实，要确保牛奶品牌店能走到哪一步，加盟者就要注意以下因素：

　　1、了解市场资讯：“知己知彼，百战不殆”。加盟者要清楚了解市场状况，不能莽莽撞撞地把钱投入进去。市场的需求量要了解，竞争对手的情况要了解，销售渠道更要了解等。加盟者要了解同行们的经营运作状况，仔细研究竞争对手的经营方式，这样投资牛奶品牌店才不会迷茫。

　　2、认识资金的重要性：加盟者不能在没有足够资金的情况下就贸然行动。在创业之初，大都经营不会很顺利。在坚守的时日里，困扰加盟者的，就是没有足够的活动资金。加盟者须要估算一下，如果没有足够的活动资金来维持牛奶品牌店半年以上的运作尽量不要去投资加盟。

　　3、注重食物的品质：食物的品质是牛奶品牌店的生命线。加盟者要确保店铺的食物符合卫生标准，在食物质量上保证不了的店铺肯定是走不了多远。

　　4、恰当治理：加盟者创业前期经验不足，只能边实践边学习，这样很难建立起一套有效率、有弹性的制度，在尝试阶段会白白浪费许多资源。这里要提醒牛奶品牌加盟者在用人方面要重视，否则会造成不应有的内耗;建立完善财务制度，避免不必要的损失;重视安全生产，避免重大的伤亡事故等。

　　5、制定正确的策略：牛奶品牌店价值观、经营销售策略和对竞争者的估计等，这些理念和策略，关乎店铺的存亡。店铺能不能存活，问题往往在这方面。在发生较大的事故时，缺乏经验的加盟者往往没有解决的办法。

　　因此，牛奶加盟人员在制定经营策略上要从生产、销售、服务等各方面考虑，作综合评估，还要考虑突发事件的应急处理方案。

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